Beschreibung
Welche Inhaltsstoffe enthalten Hanfsamen?
Die Fülle von Eiweißen und essenziellen Aminosäuren macht die Hanfsamen zu einem „Top-Energielieferanten“. Besonders bemerkenswert ist das ausgewogene Verhältnis von Omega-6- zu Omega-3-Säuren. Mit einem Wert von 2:1 bis 3:1 ist es besonders niedrig und damit bestens zum täglichen Verzehr geeignet. Die ungesättigten Fettsäuren sollen den Cholesterinspiegel senken, den Blutdruck regulieren und damit vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen schützen.
Darüber hinaus enthalten Hanfsamen auch viele B-Vitamine wie B1, B2 und B6. Weitere wichtige Bestandteile sind das Vitamin E und Eisen. Beide Nährstoffe haben eine positive Wirkung auf das Immunsystem. Während Vitamin E zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress beiträgt, ist Eisen für den Sauerstofftransport im Blut zuständig.
Die in den Hanfsamen enthaltenen Mineralstoffe wie Calcium und Magnesium sind wichtig für starke Muskeln und Nerven. Knochen und Zähne wiederum profitieren von einem angemessenen Phosphorgehalt. Dieser Mineralstoff hat gleich eine weitere Funktion: Er sorgt für einen adäquaten pH-Wert im Blut und trägt zu einer normalen Funktion der Zellmembranen und zu einem normalen Energiestoffwechsel bei.
Was bewirken Hanfsamen?
Zu einem echten Powerfood zählen Hanfsamen nicht zuletzt deshalb, weil:
– ihnen eine cholesterinsenkende Wirkung nachgesagt wird,
– sie das Abnehmen erleichtern können,
– sie zum Muskelaufbau beitragen,
– sie dem Bluthochdruck und somit Herz-Kreislauf-Erkrankungen entgegenwirken,
– sie die körpereigenen Abwehrkräfte stärken sollen.



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