Einzel-Kräuter
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Estragon 25g/300g
Estragon ist im Geschmack leicht süsslich mit einer würzigen Anis- und Basilikumnote.
In der französischen Küche wird Estragon verwendet für Geflügel-, Fisch- und Eiergerichte und die klassische Sauce Bernaise.
Estragon passt mit seinem Aroma sehr gut zu Pilzen, Artischocken, Eiern, Kaninchen, Meeresfrüchten, Suppen, Gemüseeintopf mit Tomaten, Zucchetti und Kartoffeln, Spargeln etc.
Oft ist Estragon ein Bestandteil in Kräutermischungen, Wild- und Fleischmarinaden.
Bekannt sind auch Estragon-Essig, Senf und Butter oder damit gewürztes Öl zum einlegen von Feta, Ziegen Käse, Pilzen etc.
Zutaten: Estragon
Produktionsland: Polen
Ursprünglicher Preis war: 5,90 €3,54 €Aktueller Preis ist: 3,54 €.Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
Lorbeer 20g/50g
Lorbeerblätter mit ihrem kräftigen Aroma finden Verwendung in Suppen, Eintöpfen, Saucen, Marinaden und Pickles.
Der Geschmack von Lorbeer passt zu Fisch, Rinderschmorbraten, Huhn, Wild, Kaninchen, Bohnen, Linsen, Kastanien aber auch Tomatensauce, Bechamelsauce etc.
In türkischen und orientalischen Gerichten wird Lorbeer auch für Hühner-, Lamm- und Rindfleisch, Pilaws und Tagines verwendet.
Zutaten: Lorbeerblätter
Produktionsland: Türkei
Ursprünglicher Preis war: 4,83 €2,99 €Aktueller Preis ist: 2,99 €.Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
Rosenblüten hellrosa 50g
Rosenblüten Rosa – kräftig im Aroma
Unsere Rosenblüten kann man einzel aufbrühen als Tee oder in einer Mischung verwenden.
Die Hellen Rosenblüten sind im Aroma kräftiger als die dunklen Blüten.
Die Blüten eignen sich auch zur Dekoration oder als Zusatz in Cremen, Salben, Badesalzen, Badezusätzen oder Duftschalen etc.
Die Rose ist bereits seit der griechischen Antike bekannt und wegen ihrer Schönheit beliebt. Die Menschen züchten sie daher schon seit über 2000 Jahren als Zierpflanze. Es wird berichtet, dass Paracelsus Rosen im 16. Jahrhundert zur Stärkung eines natürlich ruhigen Schlafes und zur Stärkung des Kopfes benutzte. Für uns ist die Rose bis heute interessant, weil Rosenblüten zur Stärkung des natürlich-starken Mund- und Rachenbereiches geeignet sind.
Zutaten: Rosenblüten
Produktionsland: Marokko
Ursprünglicher Preis war: 9,12 €5,47 €Aktueller Preis ist: 5,47 €. -
Rosmarin 30g/200g
Rosmarin besitzt ein starkes Aroma, etwas harzig-herb, pfeffrig-wärmend.
Rosmarin wird oft in der mediterranen Küche verwendet.
Sein würziger Geschmack passt zu Aubergine, Zucchetti, Tomaten, Zwiebeln, Pastinaken, Kartoffeln, Kürbis, Süsskartoffeln, Fisch, Kaninchen, Huhn, Lamm und Braten etc.
Rosmarin schmeckt auch sehr gut in würzigem Brotteig und Focaccia. Er gibt salzigem und auch süssem Gebäck ein ausgezeichnetes Aroma, z.B. in Apero- und Käsegebäck, oder in Kombination mit Zitrone, Aprikose, Vanille oder Honig etc.
Rosmarin ist auch sehr beliebt um Öl und Essig oder auch Honig, Sirup und Limonaden etc. zu aromatisieren.
Zutaten: Rosmarin
Produktionsland: Spanien
Ursprünglicher Preis war: 4,83 €2,99 €Aktueller Preis ist: 2,99 €.Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden -
Rosmarin gemahlen 30g/350g
Rosmarin besitzt ein starkes Aroma, etwas harzig-herb, pfeffrig-wärmend.
Rosmarin wird oft in der mediterranen Küche verwendet.
Sein würziger Geschmack passt zu Aubergine, Zucchetti, Tomaten, Zwiebeln, Pastinaken, Kartoffeln, Kürbis, Süsskartoffeln, Fisch, Kaninchen, Huhn, Lamm und Braten etc.
Rosmarin schmeckt auch sehr gut in würzigem Brotteig und Focaccia. Er gibt salzigem und auch süssem Gebäck ein ausgezeichnetes Aroma, z.B. in Apero- und Käsegebäck, oder in Kombination mit Zitrone, Aprikose, Vanille oder Honig etc.
Zutaten: Rosmarin
Produktionsland: Spanien
Ursprünglicher Preis war: 6,22 €3,73 €Aktueller Preis ist: 3,73 €.Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
