Dry Aged Rind
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Dry Aged Burger Patties
Willst du in einen saftigen Premiumburger beißen, den du selbst zubereitet hast? Dann ist das perfekte Burger Pattie ein Muss! Mit unseren frischen Burger Patties aus 180g purem Dry Aged Beef steht deinem Burger-Meiserwerk nichts mehr im Wege. Kreiere mit anderen Zutaten etwas einzigartiges für den wahren Gaumenschmaus.
Das Dry Aged Beef stammt aus der Schulter des Rindes und wird ausschließlich gewolft, gewürzt und in Form gebracht. Vorher wurde das Rindfleisch über mehrere Wochen am Knochen gereift. Die saftigen Dry Aged Burger werden in einem Meisterbetrieb nach bester Handwerkstradition frisch gergestellt.
Egal ob auf dem Grill oder in der Pfanne zubereitet ist dieser Burger Pattie, aus trocken gereiftem Rindfleisch, unglaublich intensiv im Geschmack und macht jeden normalen Burger zu einem echten Leckerbissen.
Qualität aus Deutschland
Die Landwirte aus Deutschland unterliegen strengen Vorgaben die regelmäßig Überwacht werden. Deutsche Landwirte bieten somit nicht nur theoretisch sondern auch praktisch die höchsten Qualitätsstandards bei der Aufzucht ihrer Tiere. Unsere Partner geben Ihren Tieren ausreichend Zeit fürs Wachstum und achten auf eine artgerechte Haltungsform, was schon bei dem Heranwachsen in intakten sozialen Strukturen als Fundament beachtet wird. Hinzu kommt natürlich gutes Futter um das Tier gesund und kräftig werden zu lassen.
Ein qualitativ hochwertiges Fleisch kann nur von gesunden Tieren stammen, die auf natürliche Weise gelebt haben.
Als weitere Qualitätsmerkmale für eine gute Rohware wird ganz besonders darauf geachtet, dass unser Fleisch dem hohen Anspruch des Unternehmens erfüllt. Dabei wird bei jedem Stück die Frische, Marmorierung der Muskulatur, Farbe, Geruch, Haptik und anatomische Gegebenheit genauestens kontrolliert und nur erstklassige Ware zur Veredelung freigegeben.
Reifeverfahren
Besonderes Fleisch braucht Zeit. Nicht nur beim Heranwachsen der Tiere, sondern auch bei der Veredelung zum aromatischen Dry-Aged-Produkt. Bei der Trocknung wird das Fleisch über mehrere Wochen am Knochen in speziell konzipierten Reifekammern abgehangen. So entwickelt sich der einzigartige nussige und buttrige Geschmack.
Dieses Fleisch behält bei der Zubereitung seine Form, denn überflüssiges Wasser ist hier nicht mehr enthalten.
Qualität, Genuss und Respekt vor der Natur ist die Philosophie des Unternehmens True Wilderness GmbH.
Bitte beachte:
Ursprünglicher Preis war: 14,00 €8,40 €Aktueller Preis ist: 8,40 €.
Unser Fleisch ist zu 100% ein Naturprodukt und wird komplett von Hand zerlegt. Das bedeutet auch, dass das Gewicht einzelner Cuts stets variieren kann. So können wir nicht vor endgültigem Versand bestimmen, wie viel dein Einkauf genau kosten wird. Die angegebenen Preise beziehen sich immer auf den maximal möglichen Preis. Nach erfolgreichem Versand, wird dir nur das berechnet, was auch wirklich bei dir ankommt.
Bei Zahlung mit Kreditkarte oder Paypal, wird erst der im Warenkorb ersichtliche Betrag eingezogen. Nach dem Versand wird dir dein überschüssiges Geld rückerstattet.
