Beschreibung
Geschnittenes Süßholz, ursprünglich aus Südeuropa und Asien, hat einen süßen, leicht bitteren Geschmack und wird in Soßen, Brühen, Meeresfrüchten, Makrele, Lachs und süßen Speisen verwendet. Auch ist es eine beliebte Zutat in Teemischungen.

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