Beschreibung
San Marzano
Solanum lycopersicum
Stabtomate; berühmte und eine der beliebtesten Sorten Ita- liens; rote, längliche sog. Flaschentomate; leicht mehliges Fleisch; Geschmack: fruchtig und sehr aromatisch; Verwen- dung für Saucen, Suppe und Salate; Herkunft ursprünglich IPK Gatersleben
Anbau
Anzucht Anfang März – Anfang April bei 20-25°C, später pikieren und kühler stellen (16 °C), auspflanzen ab Mitte Mai
Inhalt
20 Korn (Biosaatgut vom VERN e. V., DE ÖKO-034 Deutsche Landwirtschaft)

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