Dr. Heger – Schlossberg – Großes Gewächs – Spätburgunder – Trocken – 2018
Ursprünglicher Preis war: 49,58 €29,75 €Aktueller Preis ist: 29,75 €.
Ein hochwertiger Spätburgunder trocken Großes Gewächs (Jahrgang 2018) vom VDP Weingut Dr. Heger aus Baden. Zum Winzerpreis online kaufen im Weinhaus Trier.
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Palazzo Pisano Ripensato – Ripensato “R” IGT
Reif, würzig, elegant: Die intensive Kirschrote Farbe deses reines Corvina besticht beim ersten Anblick. In der Nase entfaltet sich nach und nach ein weitreichendes Bukett, das sich am Gaumen fortsetzt. Ankläge von reifen getrockenen Früchten wie Kirsche oder Waldbeere. Gepaart mit einer fein-würzigen Tabaknote, die unwahrlscheinlich frisch daherkommt. Im Abgang leichte und elegante Holznoten.
Auzeichnungen: Mundus Vini – Silber (2015)
Unsere Speisenempfehlung: Als Begleiter zu kraftvollen Rinder- oder Schweinegerichten, zum BBQ oder zu Wild und Lamm! Immer ein Genuss!
Dieser Wein stellt eine Art Bindeglied zwischen Amarone und dem normalen Rotwein aus der Valpolicella-Gegend dar. Bei unserem “Ripensato” dagegen werden die Trauben normal vergoren und dann für einige Wochen auf die Schalen des Amarone gelegt, nachdem der Amarone abgezogen wurde. Dabei nimmt der Wein aus dem Amaronetrester Extrakt auf und jene reifen, marmeladigen Töne, die typisch sind für den Amarone. Der “Ripensato” ist dichter und reicher als ein normaler Rotwein, besitzt süße Tannine und mehr reife Frucht.
Ursprünglicher Preis war: 9,50 €5,70 €Aktueller Preis ist: 5,70 €. -
2022er Trollinger Biowein halbtrocken
2022 Trollinger SLW halbtrocken, Biowein, Sündikatswein, 1l Flasche mit Longcap
Ursprünglicher Preis war: 6,00 €3,60 €Aktueller Preis ist: 3,60 €. -
Joseph Castan – Côtes du Rhône Villages “Plan de Dieu” AOP
Fein, beerig,betörend: Im Glas offenbart sich ein tiefer, dunkler Rotwein mit schönen lila Reflexen. Das Bouquet zeigt sich fein und betört mit Beerennoten. Das Bouquet präsentiert ein Aromenspektrum, das von Noten schwarzer Beeren und Gewürzen bis zu einem Hauch Garrique (Buschland) reicht. Der Körper des Weins überzeugt durch eine angenehme Textur. Sehr strukturiert und rund am Gaumen. Die Tannine sind weich und bieten einen schönen fruchtigen Abgang. Unsere Empfehlung ist dieser Wein besonders zur mediterranen Küche.
Speiseempfehlung: Zur mediterranen Küche, wie Ratatouille, gefülltem Gemüse oder Couscous.
2007 gründen Vianney und seine Frau Emilie ihr erstes Unternehmen als Weinhändler. Ohne Erbe, mit nichts am Start zog es sie hin zu Wein und Terroir. Nicht unbedingt einfach. Die Vorbilder, denen sie hätten folgen können: nicht vorhanden. Riskant, aber pure Freiheit. Sie suchen nach einem Namen. Im Dachboden fanden sie eine alte Auszeichnung aus dem Jahr 1927, die Joseph Castan während der Internationalen Ausstellung von Marseille für seine Rotweine verliehen worden war. Die Geburtsstunde von Joseph Castan. 100 Jahre später beginnt ein neues Kapitel. Mit derselben großen Leidenschaft. Und immer noch als Familienbetrieb.
Ursprünglicher Preis war: 9,60 €5,76 €Aktueller Preis ist: 5,76 €. -
Dr. Wehrheim – Spätburgunder – Trocken – 2022
Ein edler Spätburgunder trocken (Jahrgang 2022) vom VDP Weingut Dr. Wehrheim aus der Pfalz. Zum Winzerpreis online kaufen im Weinhaus Trier.
Ursprünglicher Preis war: 10,08 €6,05 €Aktueller Preis ist: 6,05 €.
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