Brunetta
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Lactuca sativa var. capitata
Beschreibung
Brunetta
Lactuca sativa var. capitata
Kopfsalat; mittelgroßer, mittelfester, stark rotbraun getuschter Kopf; das Kopfinnere ist grüngelblich bis weißgelblich; Sorte auf der Roten Liste der gefährdeten Kulturpflanzen; Herkunft ursprünglich IPK Gatersleben
Anbau
Sommer. Vorkultur oder Direktsaat, April – Juni, 0,5 cm tief, Pflanzabstand 25 x 25 cm. Ernte ab Juni
Inhalt
300 Korn (Biosaatgut vom VERN e. V., DE ÖKO-034 Deutsche Landwirtschaft)
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Schon die hellgelbe Farbe und die Spritzigkeit im Glas machen gute Laune. Das Bukett ist zart aromatisch und zeigt Noten von grünem Apfel, Limettenschale und Mandeln. Der Wein ist zart fruchtig, leicht im Körper, verspielt frisch in der Säure und zeigt am Gaumen noch einmal seine knackigen Fruchtaromen. Ein unkomplizierter, süffiger und angenehm fruchtiger Sommerwein, bei dem es nicht bei einem Glas bleiben wird.
Inhalte & Zusatzstoffe können unter folgendem Link abgerufen werden:
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https://p.f-label.eu/f42vs5
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